중국문화5 중국 지역별 음식 관련 말 - 사천요리 사천요리는 중국의 4대요리에 들어갈 만큼 그 영향도 큽니다. 그리고 우리 나라 사람들에게도 널리 알려져 있으며 입맛이 맞는 요리중에 하나입니다. 오늘은 그 사천요리에 관련된 이야기를 살짝 들려 드리겠습니다. 다음편에는 광동요리에 대한 이야기에 대해서 적어보겠습니다. 四川人不怕辣, 湖南人怕不辣。 사천인들은 매운 것이 두렵지 않고, 호남인들은 맵지 않을까봐 걱정이다. 四川人为什么喜欢吃辣的东西。 사천인들은 왜 매운 음식을 좋아하는가 首先辣的事物颜色看上去有食欲。 먼저 매운 음식은 보기에 맛있어 보인다. 而最主要的原因是,据说辛辣的植物里其实都含有毒品性质的成 分。 그러나 더 중요한 이유는, 듣는바에 의하면 매운 식물 속에는 사실 독성의 성분이 있다고 한다. 现在有些公司已经用它制成了成药。 有止神经痛和手术后的 疼痛的,治.. 2008. 4. 10. 이전 1 2 다음