제주 간식2 濟州 特色小吃 - 감귤찐빵（橘子紅豆包子） 在韓國，橘子只能在濟州島種。橘子是濟州島的特產，故有用橘子做的橘子汁，橘子醬，橘子巧克力等。這次去濟州第一次吃到橘子紅豆包子。這家店位於天地淵瀑布停車場全家旁邊。 看到門口，似乎上過很多電視節目。 因為太早去老闆說正準備揉麵，而沒有包子。我很失望了，那時老闆說： “冰箱裡可能有剩的。" 我跟他說若有,那個也行,因為不知道何時能再來。剛好剩了幾個,老闆把他加熱，下面還墊紙給我，沒收錢了。 麵團中還加了橘子皮，就有橘子的香味了。 將包子掰開，紅豆泥中有橘子醬。因為有橘子醬，咬下去，就很爽口。 若到濟州天地淵瀑布就嘗一嘗。 2012. 5. 18. 제주 별미 간식 - 감귤찐빵 천지연 폭포 주차장에서 발견한 감귤 찐빵 가게. 감귤이 들어간 찐빵은 어떤 맛일까하는 호기심에 방문해 보았습니다. 가게 앞에 각종 방송국에서 소개가 되었다고 붙어있는 걸 보니 꽤 유명한 집인가 봅니다. 이른 시간에 방문해서인지 주인 아저씨께서는 이제 막 빵 만들려고 준비하고 있었다고 하셨습니다. 그래서 안타까워하고 있으니 아저씨께서 재고 몇 개 있을건데 하셔서 제주도에서만 맛볼 수 있는 거라 맛이라도 꼭 봐야 겠다는 일념하에 그거라도 맛보고 싶다고 했습니다. 아저씨가 다행히 몇 개가 있다시면서 전자렌지에 데워 주셨습니다. 그리도 돈도 받지 않으시고 차에서 먹을때 뜨거우니 받치고 먹으라고 종이까지 받쳐서 주셨습니다. 겉반죽에는 감귤 껍질이 들어가 상큼한 감귤 향기와 함께 약간 오렌지빛이 도는 찐빵. 반을 .. 2012. 4. 12. 이전 1 다음
