쓰린야시장2 대만의 문화를 느낄 수 있는 야시장 서울에서 비행기를 타고 2시간 반 정도면 닿을 수 있는 나라, 대만. 이 섬의 면적은 한반도의 1/6 크기(36,190km2)로 우리 나라의 경상남북도를 합친 정도에 해당한다. 나뭇잎 모양의 섬은 남북으로 길게 산맥이 뻗어 있고, 서쪽으로는 평야지대가, 동쪽으로는 가파른 절벽과 해안선이 펼쳐져 있다. 모두 2천만명이 넘는 인구가 살고 있는 대만은 전통적인 중국인의 생활 양식과 예술등 중국 문화의 정수를 볼 수 있는 곳이다. 작지만 오랜 역사와 전통을 자랑하는 이곳, 대만의 시원한밤, 야시장을 찾아가보자. 먼저 타이완의 수도, 타이페이 시에서 제일 먼저 눈에 띄는 것은 수를 헤아릴 수 없이 많은 오토바이의 물결이다. 그런데 그런 오토바이의 물결 만큼이나 많은 가지수의 요 리를 자랑하는 것이 바로 중국 요리.. 2011. 1. 4. 대만식 닭튀김-지파이(雞排) 오늘 문득 대만 이란 단어로 검색을 해보니.. 대만식 닭튀김이라고 연관검색 서제스트가 보이네요.. 호곡...지파이~~맛있는 지파이가 갑자기 생각나서 대만식 닭튀김이라고 다시 검색해보니...지파이에 대한 내용이 없고 다른 내용이 잔뜩..ㅠㅠ 그래서 지파이 雞排 에 대해서 간단히 소개해볼까 해용..^^ 지파이는 대만에서 쉽게 볼 수 있는 간식거리..입니다 여기저기 상표가 참 많아요. 우리나라 치킨집처럼 상호도 많고 그만큼 파는 곳도 많아요 지파이 雞排 는 닭가슴살 부위를 얇게 떠서 튀긴 것으로 넙적하게 생겼구요.. 파는 곳 마다 틀리지만 뼈부분은 많질 않아요.. 타이페이에서 유명한 사림시장(士林夜市).... 쓰린야시장에서도 유명한 지파이 집은 豪大大雞排 3~4년전만 해도 35~40원 했었는데 요즘은 50원이.. 2008. 8. 4. 이전 1 다음
