제주 흑돼지 전문점 미소짓는 흑도야지

到濟州島，必吃黑豬肉。

黑豬是因為全身長著黑毛而得名，是濟州當地的特產豬種，自然散養，不食飼料與催長劑，生長週期長，一年下來也就長到一百多斤左右。因為是天然生長，沒有人工因素，因此肉質非常鮮美。

這次去濟州島，老公的同事推薦了這家黑豬餐廳”미소짓는 흑도야지(帶著笑容的黑豬)“。

富含必需氧基酸和良質蛋白質的黑豬脖子肉

肥瘦間隔的黑豬五層肉

調味脖子肉

我們點了黑豬脖子肉和黑豬五層肉各一份。

一般常吃的生菜，芝麻葉外，還有富含纖維和維他命的當歸葉。

上來了脖子肉和五層肉各一塊，杏鮑菇、洋蔥、馬鈴薯。

一般吃烤肉配洋蔥或大蔥沙拉，這家是什錦蔬菜沙拉。

在濟州島吃烤肉時，沾魚醬。

我平常不愛吃魚醬，但這樣沾著吃還不錯，沒什麼腥味。

吃完肉，就要吃冷麵。

不大會吃辣的我點了水冷麵，愛吃辣的我老公點了乾拌冷麵。

到濟州島嘗一嘗濟州居民常去的”미소짓는 흑도야지(帶著笑容的黑豬)“吧。

地址 ： 1502-6 Yeon-dong, Jeju-si, Jeju-do

電話 ： 064.746.0059