서울 짜장면은 왜 계란이 없을까?

어제 짜장면을 먹었는데도 오늘 이 사진을 보니 다시금 먹고 싶어진다.
왜 서울에서는 짜장면에 계란을 안넣어줄까?
계란 있는게 좋은데..
간짜장도 그렇고..아쉽다.

저녁때가 되어서 그런지 더더욱 배고파지네
얼른 저녁을 먹던지 해야지^^