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백김치2

백김치와 잘어울리는 수육 지난 주에 백김치를 받고..포스팅 마지막에 수육과 소주가 생각난다고 했었는데 그걸 이번 주말에 실천했어요~ 수육을 어떤 살로 선택할지 몰라서 ㅋㅋ 집에 어머니께 전활 넣었습니다. 어떤 부위를 사야지 맛이 좋은지? 어릴 때 심부름으로 사태살을 샀던 기억이 났었는데, 가격이 비싸도 삼겹살 부위를 수육으로 하면 맛이 좋다는 어머니의 추천으로 삼겹살을 수육 할 수 있도록 정육점에서 구입!! 돼지고기 냄새를 없애기 위해서 우선 된장과 커피(맥심)을 풀었어요~ 그리고 나선 ... 푸욱 삶았습니다. 수육은 한 번도 해본 적이 없는지라.. 고기가 익었나 안 익었나 몰라서 한번 찔러보고 다시 찔러보고 그러기를... 몇 십분이 지난 뒤, 두둥 다 익었어욤 아웅 평소에 먹는 포스팅을 안해봤었는데 이번에 느낀건.. 사진찍으면.. 2008. 9. 21.
기다리고 기다리던 백김치가 왔어용~ 추석전에 배송된다는 메일을 받고선 과연 고향가기 전에 배송을 받을 수 있을까 걱정했었는데 다행히 내려가기 전에 우리의 관리자 닥터김블님에게 연락을 취했습니다. 친절히 단체메일로 추석이후 배송된다고 알려주셨네욤~ 김치는 17일 배송을 받았어용. 지난 열무김치는 너무 허접하게 올려서 이번에는 나름 개봉기^^ 신경썼으나 다른분들 너무 잘 올리셔서 부담 ..ㅡ.ㅡ;; 일용할 양식을 받았습니다.^&^ 이렇게 맛나는 김치를 받았으니... 주말에는 김치와 어울리는 맛나는 음식을 해먹어야겠네요 수육에 소주가..순간 생각나네요 잘먹을께요~!! 2008. 9. 19.