자취생이 만들어본 까르보나라자취생이 만들어본 까르보나라

Posted at 2010.09.10 10:52 | Posted in 잡동사니
저는 요리 블로거가 아니기 때문에
제대로 소개하기도 힘들고 주재료 부재료 몇숟갈 표기할 수가 없습니다
그냥 제가 감으로 항상 적당히 입니다

소스도 적당히, 우유도 적당히 ㅎㅎ 이점 감안하시고 그냥 올려봅니다  


지난 주말 마트에 장을 보러가서 뭘 먹을까 하다가 즉흥적으로 선택한 메뉴가 바로 까르보나라
그래서 급 장보기가 시작되었습니다. 집 냉장고에 있던 버터로 생크림은 패쑤~
그리고 베이컨과 파스타면 우유등을 마트에서 사고 이제 만들준비 끝~


생크림으로 보통하는데 전 그냥 있는 버터로 소스만들기를 시작합니다.





후라이팬에 버터를 녹이기 시작합니다



그리고 계란에 노른자만 쏘옥 빼서 준비해놓고 나중에 완성전에 넣을준비~



이제 버터가 녹기 시작해서 살살 소스만들기 들어갑니다.



좋아하는 베이컨을 지글지글 볶고
마늘은 좀 좋아하니 듬성듬성~^^  







이번에 만들면서 느낀점은 아~요리블로거
아무나 하는게 아니구나 사진찍다가 보니 음식만들기도 힘들고~
쉬운게 아닌걸 느꼈습니다 어려워어려워 ㅠㅠ
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  1. 버터로 크림소스 만드는거 생각보다 쉽지 않던데~ 비주얼이 아주 훌륭한데요? ^^
  2. 대단한 음식솜씨군요.
    잘보고 갑니다.
    수고하셨습니다.
  3. 헐 말도 안돼...;;
    이런게 가능하시단 말이에요 ㅠ-ㅠ!
  4. 잘살고있고만 ㅎ


    근데 왜케 파폭에서 블로그가 깨지냐 ㅎ
  5. 저런, 너무 맛있이야! 나는 가끔 노력하고 싶어요.
  6. 요 다음에한번 만들어보
  7. 지 않던데~ 비주얼이 아주 훌륭한데요? ^^
  8. 까만 눈동자와 머리까락 가지런한 이등의 까다로운 신체적인 조건이 충족되면 본격적인 테스트를 받게되는데 소,돼지,양등 동물의 시체와 하룻밤을 보내야 한다고 한다.
  9. 아닌 선수 부모가 나대는 것을 피겨계에서 좋아할 리도 없으므로, 그렇지 않아도 태생적으로 한국이라는 불리한 조건을 가
  10. 좋은 정보감사합니다. 확실히 인터넷 등록하고 여행가면 든든하지요 그치만 여행자보험가입하면 2배로 안전하답니다 ㅎㅎ 여행자보험을 꼭 가입하고 해외여행가시라고 말씀드리
  11. 매우 흥미로운 기사. 감사합니다

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