대만음식 蚵仔煎(굴전)대만음식 蚵仔煎(굴전)

Posted at 2008.06.09 12:28 | Posted in 台灣/旅行

타이완 곳곳에서 볼수 있는 간식거리는 참으로 많습니다.
그중에서도 오늘은 蚵仔煎(대만식 굴전)에 대해서 간단히 소개 해볼까 합니다.
台灣風味小吃---蚵仔煎
대만에서는 소박한 간식으로 여겨지는 여러 음식들이 있습니다.
臭豆腐,蚵仔煎,등등 가격대는 보통 NT 35~50 정도..
특히 밤에도 야시장 문화가 발달 되어있어 먹을거리가 참 많습니다.

특히 오전에 아침밥만 파는 아침집이 있고,
저녁5시쯤 문을 열어 새벽6시까지 영업하는 야참집도 있습니다.
밤에 출출할땐 밖에 먹을거리가 유혹하곤 하는 곳이 바로 대만이 아닌가 싶네요.

사용자 삽입 이미지

蚵仔煎

蚵仔煎 추가설명

중국어를 하시는 분이면 저 발음을 어떻게 읽을까용?
ke zai jian 이라고 읽으면 되겠죠?
하지만, 실제 대만에서는 커짜이찌엔(ke zai jian) 이라 읽지않고
어아찌엔(e3a1jian4)들리게 발음하는 것을 쉽게 들을수 있습니다.

특히 台湾风味(대만토속음식)에서는 보통어 발음도 있지만 台语(민남어)로 발음하는
경우가 많기 때문에 이런일들이 종종 발생하곤 합니다.

굴~을 좋아하시는 분은 원츄~!!

사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지



중국어 독해가 가능하신분은 콕콕콕

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타이베이에서 유명한 사림야시장(士林夜市)에 대해서 다음에 이야기 해봐야겠어용





 

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  1. 대만음식들은 뭐랄까 보기엔 참ㅋㅋ 좀 낯선 ㅋㅋ
    왠지 쉽게 다가가기 힘둘어 보이는 ㅋ
    • 2008.06.09 13:03 신고 [Edit/Del]
      움움...그래도 먹어보면 맛좋은데
      여튼 한국인 입
      臭豆腐~썩은두부 함 드셔보시고 맛있다 라는
      생각이 들면 ㅋㅋ 완전 그쪽사람되는거죠..ㅎㅎ
  2. 흐흐흐..
    저도 얼마전에 대만에 다녀왔는데,
    야시장에서 연두부랑 팥이랑 넣은 무언가가 있더라구요..
    그게 너무 맛있었다능.. +_+
  3. 저는 중국 청도밖에 않가봤는데....
    씹으면 이상한 세제맛(?)나는 향신료 먹고 죽는줄 알았다는..ㅋ
  4. 캬옹... 한문들 ㅠㅠ... 이번에 홍콩과 마카오여행에서도 한문의 압박을..

    심하게 느꼈는데 ^^... 그나저나.. 역시 어딜가나 먹는 포스트는..

    끊이질 않네요~ ㅎㅎ..
  5. 맛나 보이는데... 난 굴을 안좋아하기에 패~쓰 ㅋㅋ
    그래도 한번은 가보고 싶네..
  6. 예전에 요리프로에서 소개했던 만두가 참 맛있어보이더군요.;;
    음..만두라기보단.. 저쪽에선 슈마이..라고 하던가.;
  7. 조마왕님만 할 수 있는 포스팅~
    민난어에 익숙하지 못하면 이렇게 쓰기 힘들듯 하네요~
    부럽습니다~~
  8. "e3a1jian4"이라고 표기하셨는데... 이게 대만의 버퍼머퍼인가요? 전 핑잉만 봐온지라...
  9. 우왕 오와전
    저도 첨 먹은 뒤부터 팬이 됐다죠 흐흐

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